Ful Medames (mletá fazuľa na egyptský spôsob s olivovým olejom)

Suroviny ({{ checkedCount }}/4)

• 2 šálky suchých kukuričných bôbov (malé hnedé kukuričné ​​fazule - uvarené)
• 3 strúčiky pretlačeného cesnaku, pol pohára extra panenského olivového oleja
• Šťava z polovice citróna, 1 lyžička rasce, soľ a čili korenie
• Varené vajcia a kocky čerstvých paradajok na servírovanie

Postup

1. 1

   Uvarenú fazuľu jemne zohrejte v hrnci s vlastnou vodou.

2. 2

   Roztlačte časť fazule na pyré pomocou vidličky alebo mačkača.

3. 3

   Pridáme cesnak, olivový olej, citrónovú šťavu, rascu a soľ a premiešame.

4. 4

   Pokvapkáme extra olivovým olejom a podávame s nakrájanými varenými vajcami a paradajkami.

Ohodnotiť

★ 0,0 · 0 hodnotení

Prihlás sa, aby si mohol hodnotiť a komentovať.

Komentáre

Zatiaľ žiadne komentáre.