Sharba Libiya (líbyjská jahňacia polievka s mätou a mätovou omáčkou)

Suroviny ({{ checkedCount }}/4)

• 300 g jahňacieho mäsa nakrájaného na kocky
• Pol pohára jačmenných rezancov
• 2 lyžice paradajkového pretlaku, 1 cibuľa
• Veľa sušenej mäty, čili papričky, čierneho korenia a olivového oleja

Postup

1. 1

   Jahňacie mäso s cibuľou orestujeme na olivovom oleji v hrnci, pridáme paradajkový pretlak a vodu a varíme 30 minút, kým mäso nezmäkne.

2. 2

   Pridajte jačmenné rezance a korenie a varte ďalších 15 minút, kým rezance nenapučia.

3. 3

   Tesne pred vybratím zo sporáka pridajte veľa natretej sušenej mäty.

4. 4

   Podávame horúce s plátkami citróna.

Ohodnotiť

★ 0,0 · 0 hodnotení

Prihlás sa, aby si mohol hodnotiť a komentovať.

Komentáre

Zatiaľ žiadne komentáre.