Pjata kryesore
Umm Ali (Ëmbëlsirë Kombëtare e Bukës egjiptiane)
Pjekja e brumit të mifoit ose copave të bukës së tharë në furrë me qumësht, krem, arra dhe kokos.
45 min
6 porcione
Lehtë
★ 0,0 0 vlerësime
Përbërësit ({{ checkedCount }}/3)
Si bëhet
-
1
Thërrmoni brumin e zier dhe shtrijeni në tepsi dhe spërkatni arrat dhe rrushin e thatë në të.
-
2
Përziejmë qumështin, ajkën, sheqerin dhe vaniljen dhe ngrohim butësisht në sobë për të tretur sheqerin.
-
3
Hidhni këtë qumësht të nxehtë kremoz mbi petë dhe lëreni brumin të thithë qumështin.
-
4
E pjekim në furrë në 200 gradë për 25 minuta derisa të marrë ngjyrë kafe të thellë dhe si shegë dhe e servirim të nxehtë.
Vlerëso
★ 0,0 · 0 vlerësime
Komente
Ende nuk ka komente.