Кошари (египатско национално јело / мешавина тестенина и сочива)

Састојци ({{ checkedCount }}/4)

• 1 шоља зеленог сочива и 1 шоља пиринча (кувано одвојено)
• 1 шоља куваног сланутка и 2 шоље куване мале тестенине/резанци
• 3 сецкана бела лука (хрскаво карамелизовано у уљу)
• Специјални сос: парадајз сос, бели лук, сирће, ким и љути сос (Да'а)

Припрема

1. 1

   Посебно припремите и скувајте сочиво, пиринач, тестенину и сланутак.

2. 2

   Црни лук ситно исецкати и пржити на доста уља док не порумене.

3. 3

   Припремите посебан кисели парадајз сос тако што ћете прокувати парадајз сос, бели лук, сирће и ким.

4. 4

   На велики тањир поређајте слојеве пиринча, сочива, тестенине, сланутка и хрскавог лука, одоздо према горе, и послужите са сосом на врху.

Оцени

★ 0,0 · 0 оцена

Пријави се да оцењујеш и коментаришеш.

Коментари

Још нема коментара.