Molokhia (Mtindo wa Kimisri Julienne Okra Supu)

Viungo ({{ checkedCount }}/3)

• 300 g ya majani safi ya molocchia (iliyokatwa vizuri) au molocchia iliyohifadhiwa
• Vikombe 4 vya mchuzi wa kuku tajiri
• Mchuzi wa Tasha: karafuu 4 za vitunguu zilizokatwa, kijiko 1 cha coriander kavu na vijiko 2 vya siagi.

Jinsi ya kuandaa

1. 1

   Chemsha mchuzi wa kuku, ongeza majani ya molochia yaliyokatwa vizuri na chemsha kwa muda wa dakika 10 hadi iwe mzito kidogo (**molokia haipaswi kuchemshwa sana**).

2. 2

   Katika sufuria ndogo tofauti, kaanga vitunguu na coriander kavu katika siagi hadi harufu nzuri (Tasha).

3. 3

   Mimina mafuta haya ya moto yenye harufu nzuri ya vitunguu ndani ya supu na koroga hadi sufuria itoe sauti.

4. 4

   Kutumikia moto na pilaf ya mchele na kuku ya kuchemsha.

Kadiria

★ 0.0 · 0 tathmini

Ingia ili ukadirie na kutoa maoni.

Maoni

Bado hakuna maoni.