மொலோக்கியா (எகிப்திய பாணி ஜூலியன் ஓக்ரா சூப்)

பொருட்கள் ({{ checkedCount }}/3)

• 300 கிராம் புதிய மொலோச்சியா இலைகள் (மிகவும் பொடியாக நறுக்கியது) அல்லது உறைந்த மொலோச்சியா
• 4 கப் பணக்கார கோழி குழம்பு
• தாஷா சாஸ்: 4 நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு கிராம்பு, 1 தேக்கரண்டி உலர்ந்த கொத்தமல்லி மற்றும் 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்

செய்முறை

1. 1

   சிக்கன் குழம்பு வேகவைத்து, பொடியாக நறுக்கிய மோலோச்சியா இலைகளைச் சேர்த்து, சிறிது கெட்டியாகும் வரை 10 நிமிடம் கொதிக்க வைக்கவும் (**மோலோக்கியாவை அதிகம் வேகவைக்கக்கூடாது**).

2. 2

   ஒரு தனி சிறிய கடாயில், பூண்டு மற்றும் உலர்ந்த கொத்தமல்லியை வெண்ணெயில் வாசனை வரும் வரை வறுக்கவும் (தாஷா).

3. 3

   இந்த சூடான மணம் கொண்ட பூண்டு எண்ணெயை சூப்பில் ஊற்றி, பானை சத்தம் வரும் வரை கிளறவும்.

4. 4

   அரிசி பிலாஃப் மற்றும் வேகவைத்த கோழியுடன் சூடாக பரிமாறவும்.

மதிப்பிடு

★ 0.0 · 0 மதிப்பீடுகள்

மதிப்பிடவும் கருத்து சொல்லவும் உள்நுழை.

கருத்துகள்

இன்னும் கருத்து இல்லை.