హవావ్షి (ఈజిప్టు కాల్చిన మాంసపు రొట్టె)

పదార్థాలు ({{ checkedCount }}/4)

• 2 సంపూర్ణ గోధుమ ఈజిప్షియన్ బలాడి బ్రెడ్ (లేదా చిన్న పిటా)
• 350 గ్రా కొవ్వు గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం
• 1 చాలా సన్నగా తరిగిన ఉల్లిపాయ, 1 పచ్చి మిరియాలు మరియు 1 వెల్లుల్లి లవంగం
• సుగంధ ద్రవ్యాలు: జీలకర్ర, నల్ల మిరియాలు, మిరపకాయ, జాజికాయ మరియు ఉప్పు, క్రస్ట్ కోసం వెన్న

చేసే విధం

1. 1

   పచ్చి ముక్కలు చేసిన మాంసాన్ని ఉల్లిపాయ, మిరియాలు, వెల్లుల్లి మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో బాగా మెత్తగా కలపండి.

2. 2

   రొట్టె అంచున చిన్న కట్ చేసి, ఈ పచ్చి మాంసపు మిశ్రమంతో సమానంగా నింపి దానిని విస్తరించండి.

3. 3

   బ్రెడ్ యొక్క బయటి ఉపరితలంపై పుష్కలంగా వెన్నని పూయండి మరియు మైనపు కాగితంలో చుట్టండి.

4. 4

   200 డిగ్రీల వద్ద ఓవెన్‌లో 20 నిమిషాలు కాల్చండి, లోపల ముక్కలు చేసిన మాంసం ఉడికిపోతుంది మరియు బ్రెడ్ వెలుపల దానిమ్మపండు లాగా స్ఫుటమైనదిగా ఉంటుంది, ఆపై దానిని ముక్కలు చేయండి.

మార్కు ఇవ్వు

★ 0.0 · 0 మార్కులు

మార్కు, వ్యాఖ్య కోసం లోపలికి రా.

వ్యాఖ్యలు

ఇంకా వ్యాఖ్యలు లేవు.