Basbousa (ขนมเซโมลินาของอียิปต์)

วัตถุดิบ ({{ checkedCount }}/4)

• เซโมลินา 2 ถ้วย แป้งครึ่งถ้วย น้ำตาลครึ่งถ้วย
• โยเกิร์ต 1 แก้ว, เนยละลาย 150 กรัม, ผงฟู 1 ซอง
• เชอร์เบต: น้ำตาล 2 ถ้วย น้ำ 2 ถ้วย น้ำมะนาวครึ่งลูก
• อัลมอนด์ทั้งลูกสำหรับโรยหน้า

วิธีทำ

1. 1

   ผสมแป้งเซโมลินา แป้ง น้ำตาล โยเกิร์ต เนยละลาย และผงฟู เกลี่ยบนถาด วางอัลมอนด์ไว้ด้านบน แล้วหั่นเป็นชิ้น

2. 2

   อบในเตาอบที่ 180 องศา 30 นาที จนเป็นสีทองเข้ม

3. 3

   เตรียมเชอร์เบตด้วยการต้มน้ำตาล น้ำ และมะนาว

4. 4

   เทเชอร์เบตเย็น (หรืออุ่น) ลงบนบาสบูซาร้อนๆ ที่ออกมาจากเตาอบ และรอให้เชอร์เบตดูดซับ

ให้คะแนน

★ 0.0 · 0 คะแนน

เข้าสู่ระบบเพื่อให้คะแนนและแสดงความคิดเห็น

ความคิดเห็น

ยังไม่มีความคิดเห็น