Ful Medames (Mısır Usulü Zeytinyağlı Ezilmiş Bakla)

Malzemeler ({{ checkedCount }}/4)

• 2 su bardağı kuru foul (küçük kahverengi Mısır baklası - haşlanmış)
• 3 diş ezilmiş sarımsak, yarım çay bardağı sızma zeytinyağı
• Yarım limonun suyu, 1 tatlı kaşığı kimyon, tuz ve pul biber
• Servis için haşlanmış yumurta ve taze domates küpleri

Hazırlanışı

1. 1

   Haşlanmış baklaları tencerede kendi suyuyla birlikte hafifçe ısıtın.

2. 2

   Çatal veya ezici yardımıyla baklaların bir kısmını püre şeklinde ezin.

3. 3

   İçine sarımsak, zeytinyağı, limon suyu, kimyon ve tuzu ekleyip karıştırın.

4. 4

   Üzerine ekstra zeytinyağı gezdirip dilimlenmiş haşlanmış yumurta ve domatesle sunun.

Puanla

★ 0,0 · 0 puan

Puanlamak ve yorum yazmak için giriş yap.

Yorumlar

Henüz yorum yok.