Hawawshi (Bánh mì thịt bằm nướng kiểu Ai Cập)

Nguyên liệu ({{ checkedCount }}/4)

• 2 bánh mì baladi Ai Cập nguyên hạt (hoặc bánh pita nhỏ)
• 350 g thịt bò xay béo
• 1 củ hành tây thái nhỏ, 1 quả ớt xanh và 1 tép tỏi
• Gia vị: Thì là, tiêu đen, ớt, nhục đậu khấu và muối, bơ để làm vỏ bánh

Cách làm

1. 1

   Trộn thịt băm sống với hành tây, tiêu, tỏi và gia vị bằng cách nhào thật đều.

2. 2

   Rạch một đường nhỏ ở mép bánh mì rồi đổ đều hỗn hợp thịt băm sống này vào rồi phết đều.

3. 3

   Phết nhiều bơ lên ​​mặt ngoài của bánh mì rồi bọc trong giấy sáp.

4. 4

   Nướng trong lò ở nhiệt độ 200 độ trong 20 phút cho đến khi thịt băm bên trong chín và bên ngoài bánh giòn như quả lựu thì cắt lát.

Chấm điểm

★ 0,0 · 0 lượt chấm

Đăng nhập để chấm điểm và bình luận.

Bình luận

Chưa có bình luận.