Basbousa (egyptisk semuljedessert)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/4)

• 2 kopper semulje, en halv kop mel, en halv kop sukker
• 1 glas yoghurt, 150 g smeltet smør, 1 pakke bagepulver
• Sherbet: 2 kopper sukker, 2 kopper vand, saft af en halv citron
• Hele mandler til topping

Fremgangsmåde

1. 1

   Bland semulje, mel, sukker, yoghurt, smeltet smør og bagepulver, fordel på en bakke, læg mandler ovenpå og skær dem i skiver.

2. 2

   Bag i ovnen ved 180 grader i 30 minutter, indtil den får en mørk gylden farve.

3. 3

   Tilbered sorbeten ved at koge sukker, vand og citron.

4. 4

   Hæld kold (eller varm) sorbet over den varme basbousa, der kommer ud af ovnen, og vent på, at den absorberer sorbeten.

Bedøm

★ 0,0 · 0 bedømmelser

Log ind for at bedømme og kommentere.

Kommentarer

Ingen kommentarer endnu.