Sahlab (varmende drink med orkidé-rodpulver i egyptisk stil)

Hovedret

Sahlab (varmende drink med orkidé-rodpulver i egyptisk stil)

En vinterdrik lavet af sahlep-pulver, mælk, sukker og mastiks, fortykket og serveret med kanel og nødder.

15 min Til 3 personer Let ★ 0,0 0 bedømmelser

Ingredienser ({{ checkedCount }}/4)

Fremgangsmåde

  1. 1

    Mens mælken, sahlep-pulveret og sukkeret er koldt, piskes det i gryden med et piskeris, indtil der ikke er klumper.

  2. 2

    Kog over medium varme under konstant omrøring, indtil det når konsistensen af ​​en tyk, cremet budding.

  3. 3

    Hæld varmt i glas.

  4. 4

    Drys rigeligt med kanel, kokos og nødder ovenpå og spis med en ske.

Ugens smagsnote

Nye opskrifter og køkkennoter — intet spam.