Sharba Libiya (lammesuppe i libysk stil med mynte og myntesauce)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/4)

• 300 g lammekød i tern
• Et halvt glas bygnudler
• 2 spsk tomatpure, 1 løg
• Masser af tørret mynte, chilipeber, sort peber og olivenolie

Fremgangsmåde

1. 1

   Svits lammekød og løg i olivenolie i en gryde, tilsæt tomatpure og vand og kog i 30 minutter, indtil kødet bliver blødt.

2. 2

   Tilsæt bygnudler og krydderier og kog i yderligere 15 minutter, indtil nudlerne svulmer.

3. 3

   Lige før den tages ud af komfuret, tilsæt rigeligt tørret mynte.

4. 4

   Serveres varm med citronskiver.

Bedøm

★ 0,0 · 0 bedømmelser

Log ind for at bedømme og kommentere.

Kommentarer

Ingen kommentarer endnu.