Geröstete Auberginenpaste

Zutaten ({{ checkedCount }}/5)

• 2 Auberginen
• 1 Knoblauchzehe
• 2 Esslöffel Joghurt
• Zitrone
• Olivenöl

Zubereitung

1. 1

   Auberginen rösten und schälen.

2. 2

   Mit Knoblauch und Joghurt zerdrücken.

3. 3

   Zitrone und Öl zugeben.

4. 4

   Kalt servieren.

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