Purée d'aubergine grillée

Ingrédients ({{ checkedCount }}/5)

• 2 aubergines
• 1 gousse d'ail
• 2 cuillères à soupe de yaourt
• Citron
• Huile d'olive

Préparation

1. 1

   Faites griller les aubergines et pelez-les.

2. 2

   Écrasez-les avec ail et yaourt.

3. 3

   Ajoutez citron et huile.

4. 4

   Servez froid.

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