Meze

Meze

♥

Humus

"Nohut", "tahin" ir "lemon".

15 min ★ 4,6 Lengva

Meze

♥

Heidari

Šaldytuvas su tirpalu jogurtu, česnukais ir deretu.

10 min ★ 4,5 Lengva

Meze

♥

Tzatziki

Jogurtas, tarkuotas agurkas ir česnakas.

10 min ★ 4,8 Lengva

Meze

♥

Alyvuogių aliejaus lapai

Rūžinė žievelė su ryžtu apvilkta vynuogių lapose ir virkama alyvuogių aliejuje.

80 min ★ 4,7 Vidutinė

Meze

♥

Džiovinta kviečių krakmėlė.

Vidurio rytų virtuvės, be rašytojo ir be šalies, ugnies puodelio.

30 min ★ 4,5 Lengva