ሃዋውሺ (የግብፅ የተጋገረ የተፈጨ የስጋ ዳቦ)

ግብዓቶች ({{ checkedCount }}/4)

• 2 ሙሉ ስንዴ የግብፅ ባላዲ ዳቦ (ወይም ትንሽ ፒታ)
• 350 ግ የተቀቀለ የበሬ ሥጋ
• 1 በጣም በጥሩ የተከተፈ ሽንኩርት, 1 አረንጓዴ ፔፐር እና 1 ነጭ ሽንኩርት
• ቅመሞች: ከሙን, ጥቁር ፔሩ, ቺሊ ፔፐር, nutmeg እና ጨው, ለቅርፊት የሚሆን ቅቤ

አዘገጃጀት

1. 1

   ጥሬውን የተፈጨውን ስጋ ከሽንኩርት፣ በርበሬ፣ ነጭ ሽንኩርት እና ቅመማ ቅመሞች ጋር በደንብ በማፍሰስ ይቀላቅሉ።

2. 2

   በዳቦው ጠርዝ ላይ ትንሽ ቆርጠህ አውጣው እና በዚህ ጥሬ የተፈጨ የስጋ ድብልቅ ሙላ እና ቀባው።

3. 3

   በዳቦው ውጫዊ ገጽታ ላይ ብዙ ቅቤን ያሰራጩ እና በሰም ወረቀት ይጠቅለሉት።

4. 4

   በምድጃ ውስጥ በ 200 ዲግሪ ለ 20 ደቂቃዎች ውስጥ የተከተፈ ስጋ ከውስጥ የተከተፈ ስጋ እስኪበስል ድረስ እና የዳቦው ውጫዊ ክፍል እንደ ሮማን ጥርት ያለ እስኪሆን ድረስ ይቅቡት, ከዚያም ይቁረጡት.

ደረጃ ስጥ

★ 0.0 · 0 ደረጃ

ለደረጃና ለአስተያየት ግባ።

አስተያየቶች

እስካሁን አስተያየት የለም።